11月4日下午，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍今冬明春重要农产品生产保供情况。近日一些地区出现抢购粮油米面的情况，农业农村部种植业管理司副司长刘莉华在回答记者提问时表示，当前我国粮食库存总量充裕，处于历史高位。同时，我们国家粮油的加工能力也很强，一天加工出来的米面够全国人民吃两天。
刘莉华提到，今年我国的粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。我国水稻和小麦两大口粮作物连年增产，这几年基本上来说都是当年产大于需或者产需略有盈余，今年稻谷的产量将继续保持稳中有增，产量高于消费量，小麦的产量今年创了历史新高，产量高于食用消费量，加上两大口粮的库存充裕，还进口了一些调剂的品种，这样算下来，两大口粮供给绝对有保障。
同时，玉米产量增加较多，能够有效增加市场供应。玉米是我国第一大粮食作物，它也是高产作物，是重要的饲料粮。今年玉米的面积是增加了2000多万亩，东北主产区的光温水匹配较好，单产提高，全国玉米产量增加比较多，再加上进口和库存，能够满足国内消费的需要，供给偏紧的状况会有所改善。
刘莉华表示，当前，我国粮食库存总量充裕，处于历史高位。据国家粮食与物资储备局消息，目前我国小麦和稻谷两大口粮品种占总库存超过70%，比如小麦库存可以满足一年半的消费需求。同时，我国粮油的加工能力也很强，一天加工出来的米面够全国人民吃两天。
总之，我国粮食现状是产量丰、库存足，即使在去年国内新冠疫情最为严重的时候，超市里面的粮食品种也是供应丰富，老百姓家里都是米面无忧，可以说想啥时候买就啥时候买，想买啥就能买到啥，保供稳价的基础十分牢固。
