“大家好，欢迎来到江源生鲜旗舰店的直播间，目前主播是在泰兴最大的螃蟹养殖基地为大家进行现场直播，喜欢吃我们蟹类产品的宝宝们，一定要看一下我们的主推产品蟹黄膏……”每天下午5点，江源生鲜旗舰店直播间准时开播，这几天的爆款产品是秃黄油和蟹黄包，直播间里，主播们热情地推荐，线上咨询购买的粉丝络绎不绝。
今年疫情期间，农产品滞销，江源农牧有限公司投资近300万元建立了800平方米的电商销售中心，对公司衍生的蟹类产品进行直播，吸粉销售，运行2个月来，产品已销往全国各地。市江源农牧有限公司电商部经营主管李银月介绍：“现在总的粉丝数有2000多，每场直播下来福利款正常有100多单成交量。这种直播模式会一直进行下去，争取销量有大幅提高。”
近年来，市江源农牧有限公司充分发挥泰兴江沙蟹国家地理标志产品影响力，与“邵万生”“王宝和”等百年老字号合作，上马优质水产品深加工项目，并通过电商平台销售，形成全产业链发展，“三业”齐进，蟹产业越做越强。江源农牧河蟹养殖面积接近3000亩，成立7年来，挂靠高等院校，更新品种，养成了一河好蟹，出品的“江缘”牌螃蟹连续6年荣获全国河蟹大赛金奖。为解决河蟹集中销售周期限制，提高行业抗风险能力，公司投资建设的水产品加工项目主要生产醉蟹、香辣蟹、秃黄油、蟹粉、蟹黄包等产品，总投资8000万元，于2021年10月正式投产，年加工产能达1.2万吨，可实现开票销售亿元以上，带动就业400余人。邵万生源江食品有限公司生产厂长刘银生介绍：“目前，工厂一期工程已经正式投入生产，分为两个车间，一楼做水产品，二楼做面食品，两个车间共有工人40~50人，工人每个月的收入在5000元左右。”
项目占地15亩、建筑面积1.58万平方米，建成国际认可食品安全保证体系标准全自动生产流水线3条，与上海新世界集团建立合作，依托“邵万生”“王宝和”等老字号品牌，不断提高泰兴市江沙蟹等水产品的知名度和附加值。市江源农牧有限公司董事长余承波告诉记者：“我们每年一产的产值最多1.5亿元，通过食品深加工，现在年产值可以达到5亿元。通过电商的延伸，将来就可能达到10~20亿元的销售额。电商平台一旦成功，会为我们泰兴的农产品销售打开一个窗口。”
