1月初，贺州市八步区信都镇福桥村千亩大白菜喜获丰收。基地里，一排排大白菜个头硕大、包裹密实，村民忙着采摘、分拣、装车、运输……
“福桥村地势平坦连片，很适合种植蔬菜，今年种植的白菜种类主要为‘向阳白’，其生长速度快，口感比较嫩，主要发往粤港澳大湾区。”贺州市禾香农业有限公司负责人王青源告诉记者，该公司将继续在福桥村扩种2000—3000亩，用于种植白菜、红薯、萝卜等蔬菜。
近年来，八步区各乡镇通过土地流转、发展庭院经济等方式，盘活土地资源，引导和支持农户大力发展特色种植产业，蔬菜种植规模和收益逐年攀升。
“我们为农户提供菜种和技术指导，引导农户扩大蔬菜种植规模，逐步探索出一条无公害蔬菜规模化、品牌化发展之路，促进农村发展、农业增效、农民增收。”福桥村党支部书记陈甫旗说，“禾香公司进驻我们村后，村里66户脱贫户都可以到基地务工，解决了村民在家门口就业的问题。下一步我们打算建一个冷库，增加村集体经济的收益。”
据了解，贺州市地处桂东北，是广西重要的蔬菜优势产区。目前，贺州累计建成20个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，总数位列全区第一。近年来，八步区以国家绿色高质高效创建县（蔬菜）项目为契机，加强蔬菜绿色高质高效生产技术指导，主推三种绿色生产模式，助推绿色优质蔬菜供给。
八步区示范推广“粮—菜”轮作模式，解决菜与粮争地问题，实现粮、菜双丰收。贺州禾香农业有限公司在福桥村实施的“水稻—大白菜”轮作，经实地测产验收，两项合计亩产值超万元。
该区还示范推广“菜—菜”轮作模式，确保蔬菜稳产保供。如该区丰青果蔬种植家庭农场示范推广“苦瓜—莴笋”轮作模式，从农历二月开始陆续种植苦瓜，农历九月种莴笋，一年四季不“断档”。
同时，八步区示范推广“淮山—瓜类”间套种模式，提高蔬菜经济效益。如该区贺街镇双瑞村股份经济合作联合社示范推广“淮山—苦瓜”高效间套模式，亩产值近1.5万元，带动全村90%以上农户，套种1200多亩。
