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2022年新鲜带壳干冻龙虾尾, 净重5斤左右,解冻后虾肉水分流出重量会有些许损耗 ,介意的慎拍!!!
零售发快递,江浙沪皖默认中通快递,外省默认顺丰快递,山东 河北 河南 天津 北京 湖北 湖南 昆明 成都 福州 厦门 广州 深圳等城中市区默认顺丰陆运,其他郊县及偏远地区发顺丰空运,运费默认陆运运费,如果有需要发顺丰空运请联系客服,需要请补运费改发顺丰空运!
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虾尾采用自动生产线恒温车间 从活虾到速冻好整个生产过程只允许短短几个小时,保证了新鲜的品质和弹滑的口感。
因为小龙虾是生长在天然的水域,在水下筑巢生活,个别腹部为黑色的虾尾是机器清洗中没有洗干净的泥,亲可以用小刷子轻轻刷一下,这个是正常的,可以放
心食用。
推荐做法:龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒。
做法:
龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片;
1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味
2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅
3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右
4.倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可