近年来，库伦旗以实施乡村振兴战略为总抓手，以增加农牧民收入为核心，调整优化农牧业结构，以发展肉牛、特色种植产业为突破口，推动农牧业发展导向由数量增产向提质增效转变，形成地方优势特色产业。全旗农牧业发展稳中有进、稳中向好，产业兴、百姓富。
这两天，扣河子镇西下沟村村民王子新家正忙着把割好的荞麦运到家中晾晒，打荞麦。过去他家的荞麦、谷子等农产品主要以卖原粮为主，种植产量低、品质不高、价格又低。去年开始，通过村上的耕耘农机专业合作社进行统一种植、统一加工、统一包装、统一销售，真正享受到了专业合作社带来的实惠。
王子新说到，他们家今年种了20多亩荞麦，一亩地能产350-400斤，以前荞麦打完直接卖，今年荞麦打完以后通过合作社，加工成荞面，然后再卖，这样收入还能多点，也不用为销路发愁。
扣河子镇西下沟村耕耘农机专业合作社于2012年月份成立，现有社员40多人。合作社根据当地区位优势和气候条件，有效整合土地资源，以合作社+农户的经营模式，辐射带动周边农户种植荞麦种植面积达600多亩，为农户提种植、加工、包装、销售等一体化服务，减轻了农民耕作负担，节省了劳动力，促进农户增收。
耕耘农机专业合作社理事长韩凤轩说，去年自己加工，自己销售，一斤荞麦出7两面，一斤面卖八元钱，一斤荞麦相当于卖5元钱，荞麦原粮就后价格就翻倍了，原来每亩地挣五六百元钱，加工卖了之后，每亩地就能卖1500元左右。
合作社不断提升质量，提高农业生产的规模化、集中化、组织化程度，为农业现代化发展、农民增收致富打牢基础。
呼和巴拉是额勒顺镇赛音塔拉嘎查农民，家里以养殖为主要经济来源。由于家里牛比较多，人手还少，呼和巴拉不断总结养殖经验，转变养殖方式，将母牛和牛犊进行分圈饲养，精养育肥将传统养殖和短期育肥的方式结合起来，把高质量的基础母牛保留下来，将牛犊进行短期育肥，三到四个月快速出栏，这样不仅节省了人力和饲草料，还让他快速见到了收益。
呼和巴拉说，现在他们家有80多头牛，计划牛存栏达到80头左右，出栏20多头，一年纯收入能达到40万元左右。
