比赛选出的牛王牛后。
日前，固原市肉牛全产业链高质量发展大会暨产学研融合高层论坛在宁夏西吉县举办，国内肉牛养殖、屠宰加工、饲草料企业、知名电商平台、肉品销售商超企业负责人及养殖农民代表等2400余人参会。
活动现场为宁夏特色农产品品牌进行了颁奖、授牌。固原市各县（区）精选的360头西门塔尔、黑安格斯和固原黄牛参加了赛牛会，共评选出牛王、牛后各1头，一等奖6头，二等奖12头，三等奖30头。
固原自古就有“水草丰美、牛马衔尾、群羊塞道”的美称，宁静清凉、生态宜居、乡村和美、肉牛肥硕、产业兴旺，是中国“六盘山黄牛之乡”，是宁夏肉牛养殖的核心区。近年来，固原市聚焦打造全国百万头高端肉牛生产加工基地，坚持全产业链开发、全价值链提升、多业态打造，重点推动优质饲草供给、标准化养殖、良种繁育、精深加工、冷链物流、粪污有机肥加工转化利用、动物防疫、品牌培育“八大体系”建设。截至目前，固原市肉牛饲养量已突破100万头，基础母牛达到45万头，肉牛全产业链产值达230亿元，提供农民人均纯收入2300元，开启了肉牛产业转型升级、农民增收致富、生态环境改善的多赢局面。
西吉自古就是牧业发达地区，肉牛产业是西吉县“四大产业”之一，也是全县调整农业和农村经济结构、增加农民收入的主要抓手。西吉县肉牛产业坚持走标准化规模养殖和“家家种草、户户养牛、自繁自育、适度规模”并举的发展路子，不断完善良种繁育、饲草料加工调制、舍饲高效养殖、动物疫病防控等技术保障体系，产业呈现出规模化发展、标准化养殖、产业化经营的强劲势头。
通过发展肉牛养殖，致富的队伍也在逐年壮大，形成了一户带多户、多户带一村、一村带多村、多村成基地的区域化、规模化发展格局。产业结构趋于合理，产品总量大幅增长，综合生产能力明显提高，成为农民增收的优势特色产业之一。如今，西吉县肉牛饲养量达到50.13万头，基础母牛19.2万头，是全县的主导产业，肉牛产业让农民人均纯收入达到1572.1元，开启了肉牛产业转型升级、农民增收致富、生态环境改善的多赢局面。
活动期间，固原市及县（区）两级政府与相关企业共达成5个签约项目，总金额达2.1亿元。同时，主办方还组织了60家名特优农产品企业、300余种特色农产品进行现场展示展销，吸引了嘉宾及游客驻足。
